Carne de Res Segunda (Kg)
Piezas de carne vacuna algo más secas y duras que las de primera. Son considerados cortes de res segunda categoría:. Se utiliza principalmente para estofados y ropa vieja.
Piezas de carne vacuna algo más secas y duras que las de primera. Son considerados cortes de res segunda categoría:. Se utiliza principalmente para estofados y ropa vieja.